Menu Saint Victoire 2014

Entrée & Poisson :

Entrée & Viande : 

Entrée & Poisson & Viande : 

Apéritif

Punch, Sangria, Kir Pétillante, Mojito, Pïna Colada, (2 Cocktails au Choix)

Rosé Pèche, Rouge Mûre, Coca-Cola,

Jus de Fruits, Bouchées de Poulet aux Herbes, Tomates Cerises au Thon et au Pistou,

Gourmandises du Domaine, Beignets de Crevettes, Petits Choux au Crabe,

Brochette de Jambon-Melon, Verrines (4 sortes), Samossa.

Entrée

Foie Gras Mi-Cuit maison Chutney & Pain d’épices

Poisson

Brochette de St Jacques au Soja et Emulsion douce au Poivron

Viande

Taurillon Rôti au Feu de Bois et ses petits Légumes (100p mini)

Buffet des Bergers

Gâteau des Mariés: Pièce Montée ou Entremets

Ou Corne d’abondance aux Macarons

Café Gourmand

Coteaux d’Aix A.O.C., Eau Plate, Café